credo che alla fine se non sei sicuro della lunghezza aste (tipo comprare un top end kit o replicare una costruzione documentata), l'unica e' comprarne una registrabile e con quella prendere le misure. Non e' difficile, solo molto palloso
Detto questo, se il problema ce l'hai solo con alcune valvole ed il problema e' l'allineamento dx/sx con lo stelo, allora il problema e' delle guide.
Io ho risolto con dei guide plates della ISKY: sono regolabili e aggiusti ogni rocker individualmente. Poi una volta fatto, dai un punto di saldatura in mezzo e sei a posto!